Val de Flore

• Localisation
79 Soutiers

• Propriétaire / Gestionnaire
Communauté de communes du Pays Sud Gâtine

• Superficie
3 ha

• Typologie/Vocation
Jardin d'agrément et vitrine horticole

• Collections végétales
Environ 3 000 végétaux d’une centaine d’essences différentes. Les espèces choisis ne sont pas des variétés rares ou menacées mais des variétés courantes choisies pour leur beauté.

• Dates de création et d’ouverture
Début de la création en 1998
Inauguration le 2 juin 2000 : il s’agira d’une "pré-ouverture" car le jardin ne sera en fait vraiment mûr que dans 10 ans ... Dans l’attente l’entrée sera gratuite.

• Période d’ouverture
Progressive : au départ 3 mois, sur week-end et jours fériés, de 14h à 19h.

• Tarifs
Gratuité les 10 premières années
Entrée payante pour les animations

• Volume de fréquentation
A venir

• Mode de visite
Visite individuelle libre
Visite guidée pour les groupes

ATOUTS

CONTRAINTES

- L’implantation du jardin en bordure de la Viette, sur un ancien site de pâturage. On observe sur ce site une grande variété de milieux et d’ambiances différentes, à l’image de la Gâtine : bord de rivière, prairie humide, lande sableuse, affleurements granitiques, sous-bois de chênes,...

 

- Un environnement rural peu préservé (tôles)

- Le jardin développe divers thèmes, tel un "patchwork paysager"

CONSEQUENCES

+

-

- Ce site est une création ex nihilo réalisée dans le cadre d'un chantier d'insertion.

 

 

 

- Absence d’une orientation donnée à la visite : en effet les bornes des "Horloges de Flore" sur lesquelles s'appuie en partie la communication du jardin ne sont pas probantes.

- Le chantier d’insertion créé pour l’aménagement du site permet un moindre coût de réalisation, mais la contrepartie est la lenteur du chantier comparée à la durée d’une opération menée par un entrepreneur privé.

PROJETS ET DESIDERATA DU GESTIONNAIRE

• Le premier souhait est de pouvoir poursuivre les aménagements du site tels qu’ils ont été projetés :

- créer les jardins thématiques prévus (jardin d’antan, jardin à la française, jardin oriental), mais cette concrétisation exige des moyens financiers et humains non disponibles aujourd’hui.
- doter le parc de bancs, poubelles, d’un autre point sanitaire
- faire passer des cables électriques dans le jardin

• En parallèle, il faut animer le jardin. Cette année 2 spectacles sont prévus

- un spectacle de chants du monde
- un spectacle clownesque, pour des enfants de 3 à 10 ans : "L’épouvantail sème la pagaille".

• L’agent de développement souhaite poursuivre les actions menées avec les centres de loisirs. Cette année, le centre a réalisé la signalétique interne du jardin, fait un jeu de piste, effectué une collecte de recettes à base de végétaux auprès de personnes âgées.

• La vente de plantes in situ est envisagée mais la Communauté de communes s’interroge sur les modalités juridiques à déterminer pour une telle activité (à donner en concession à un pépiniériste privé ?).

Avis - RECOMMANDATIONS DU CABINET

Le site d’implantation convenait à la conception d’un "jardin en mouvement", où le paysagiste aurait imprimé quelques orientations en travaillant en "étroite concertation" avec la nature (exprimant ainsi, le concept "De la nature sauvage à la nature travaillée" tel que le projet était décrit dans la presse locale au début du chantier et annoncé au titre du volet pédagogique à développer). La paysagiste a choisi, tout en s’appuyant sur la configuration naturelle du terrain, de concevoir "une multiplicité d’ambiances végétales contrastées et d’organiser un parcours agréable et ludique qui traverse ces différents lieux".

Aujourd’hui on se trouve face à un jardin mosaïque, sans réel fil conducteur, qui révèle une certaine virtuosité horticole mais qui manque un peu d’âme du fait de son extrême jeunesse... Le Val de Flore va certainement se bonifier au fil du temps.

Si le "Val de Flore" est un joli nom, la référence récurrente à la déesse Flore dans les messages de communication est vraiment trop banale et devrait être évité (ex : "La déesse Flore flâne dans ce vallon où triomphe une prodigieuse nature"... ; "Flore vous convie à parcourir son jardin", etc.).

Le passage piéton du parking à la passerelle d'accès est à matérialiser et à protéger.

Ce jardin doit se construire une image en se dotant d’une activité ou d’une animation particulière.

Etant donné le caractère très floral du site, nous proposons que le Val de Flore organise un marché aux fleurs comestibles (capucines, courgettes-fleurs, pensées, soucis, bleuets, violettes, primevères, ...) ainsi que des ateliers de cuisine des fleurs.

Le cuisinier jardinier connaît depuis longtemps les délices des fleurs de courgettes farcies, des acacias en beignets. Lilas et violettes cristallisées font de délicates friandises. Chez Fauchon, la rose de Provins apporte une sophistication ultime à la simple confiture de fraises, rose ou violette parfument les moutardes. Les pétales de souci au goût safrané parfument délicieusement le riz. La saveur légèrement sucrée de la primevère, celle, poivrée, de la capucine, font merveille en salade. Citons encore les brocolis au mimosa, les lentilles blondes aux jonquilles, les oeufs cocotte aux glycines, les pivoines en salade, etc.

Pour exemple, près de Morlaix, la Coopérative armorique maraîchère, qui regroupe 80 producteurs spécialisés dans les légumes rares et miniatures, a développé la culture des fleurs comestibles.

Cf. ouvrages récents:

- Délice de fleurs, par Alice Caron-Lambert, éd. Somogy, 144 pages.
- Les Fleurs, par Deena Beverley, éd. Aubanel, 128 pages.

Nota : une telle proposition s’inscrit dans la continuité de la collecte de recettes à base de végétaux effectuée cette année auprès de personnes âgées par le centre de loisirs.

Il va de soi que toutes les activités florales seront ici de bon aloi : ateliers floraux, cours de jardinage, etc.

Nous conseillons aux responsables du Val de Flore de prendre attache par exemple auprès de Claudie Mangold, jardinière et professeur d'art floral diplômé, car celle-ci intervient dans des jardins en France pour des journées ou des sessions au cours desquelles elle apprend aux participants à composer des bouquets et des massifs harmonieux.

La presse spécialisée (Rustica, Mon Jardin & Ma Maison, ...) s'est fait l'écho de la qualité et de l'originalité de ses interventions.

Coordonnées : Claudie Mangold - Créations, Sculptures-Fleurs : Claudie Mangold - Créations, Sculptures-Fleurs :

Claudie Mangold - Créations, Sculptures-Fleurs
1, rue du Parc 77600 Bussy-Saint-Martin
Tél : 01 64 66 17 30 / Fax : 01 64 66 90 70
http://perso.wanadoo.fr/afile.77/mangold1.htm

Ses références : Saint-Jean de Beauregard, Le Vasterival, le Clos du Coudray, Les Forrières du Bosc, Arboretum de Balaine, Parc floral de Haute Bretagne Le Châtellier, etc.